Tradycja kiszenia kapusty w praktyce
Uczniowie klas drugich wzięli udział w warsztatach kiszenia kapusty, które poprowadziła pani Teresa Szymońska. Podczas zajęć dzieci poznały tradycyjną recepturę oraz dowiedziały się, dlaczego kiszonki są zdrowe. Drugoklasiści szatkowali świeże główki kapusty, doprawiali ją solą i przyprawami, a następnie ugniatali warzywa w beczkach, aby puściły sok. Praca przebiegała w miłej atmosferze, a dzieci były bardzo zaangażowane.
Dzięki tym praktycznym zajęciom uczniowie nie tylko dobrze się bawili, ale także przekonali się, że zdrowe jedzenie można przygotować samodzielnie. Organizatorzy serdecznie podziękowali pani Teresie za zaproszenie, cierpliwość i podzielenie się wiedzą. Teraz wszyscy z niecierpliwością czekają, aż kapusta się ukisi, by móc jej wspólnie skosztować.
Źródło: Szkoła Podstawowa im. Juliusza Rogera w Sośnicowicach
Fot. facebook.com
